СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО СССР — одна из важнейших отраслей народного хозяйства, функцией которой является обеспечение потребностей страны в продуктах питания и сельскохозяйственном сырье. Характеризуя роль сельское хозяйство, К. Маркс подчеркивал, что «производство продуктов питания является самым первым условием жизни непосредственных производителей и всякого производства вообще...» (Маркс К., Энгельс Ф, Соч., т. 25, ч. II, с. 184—185).
От уровня развития сельского хозяйства непосредственно зависит рост благосостояния народа. Среднегодовая численность занятых в сельском хозяйстве СССР — около 28 млн человек (1985 г.), что составляет примерно 20 % занятых в народном хозяйстве СССР.
Сельское хозяйство занимает второе место (после промышленности) в производстве валового общественного продукта и национального дохода. Специфика сельского хозяйства как отрасли материального производства состоит в том, что здесь главным средством производства является земля; производство основано на использовании биологических факторов — растений и животных, экономические процессы тесно переплетаются с биологическими; на результаты производства большое влияние оказывают погодно-климатические условия; природно-экономические условия по зонам страны отличаются большим разнообразием; процесс производства и труда носит сезонный характер.
Эти особенности учитываются в управлении, планировании и организации сельскохозяйственного производства, обусловливают необходимость широкой самостоятельности предприятий и низовых звеньев. Колебания результатов производства по годам, зональные различия в стоимости продукции и эффективности производства обусловливают специфические проблемы, связанные с регулированием цен, сравнительной оценкой качества работы, обеспечением предприятиям всех зон страны примерно равных хозрасчетных условий производства.
Эти особенности, а также сезонность труда, разрыв во времени между затратами труда и получением продукции требуют специфического механизма увязки оплаты с конечными результатами.
На современном этапе в связи с углублением общественного разделения труда и развитием межотраслевых связей сельское хозяйство является органической частью единого агропромышленного комплекса (АПК) страны.- Как подчеркивалось на XXVII съезде КПСС, главная задача сельского хозяйства и в целом АПК — выполнение Продовольственной программы СССР и качественное улучшение на этой основе продовольственного снабжения населения.
